Ingredientes
- 150 gr de arándanos
- 150 gr de azúcar
- 250 gr de yogur
- 250 gr de crema de leche
Preparación
En esta nueva receta les traemos un sabor ideal para disfrutar junto al calor del verano, o por que no, muy acobijados en invierno. Se trata de un exquisito helado de arándanos, un gusto de helado ideal para los amantes de los gustos frutales, veamos como prepararlo.
Paso 1
Debemos comenzar triturando los arándanos y añadimos luego el azucar y el yogur a la mezcla.
Paso 2
Batimos la crema de leche y juntamos suavemente con la mezcla anterior.
Paso 3
Volcamos todo en un recipiente no muy hondo y lo dejamos en el congelador durante 1 hora.
Paso 4
Al cabo de ese tiempo trituramos el helado para romper los cristales de hielo y que tenga así una textura mas cremosa, dejándolo una vez mas durante una hora en el congelador.
Paso 5
Antes de servir lo retiramos del congelador y dejamos ambientar unos instantes, también podemos decorarlo con arándanos o alguna salsa.
