Ingredientes
- 300 ml de jugo de limón exprimido
- 150 gr de azúcar
- 150 ml de agua
- La cascara de 3 limones
Preparación
En una nueva receta para Helados y Postres les enseñaremos a preparar un delicioso sorbete de limón, ideal para los días mas calurosos. Es un postre clásico y muy aceptado por todo el mundo, anímense! es fácil de preparar y no requiere mucha inversión.
Paso 1
Ponemos a calentar el azucar, el agua y la cascara de los limones hasta llevarlo a hervor.
Paso 2
Una vez que rompió el hervor lo retiramos del fuego y dejamos que se enfrié completamente, y lo pasamos por el colador, retirando la piel de los limones.
Paso 3
Añadimos el jugo de limón y lo vertemos en un recipiente no muy hondo, dejándolo en el congelador durante 1 hora.
Paso 4
Después, trituramos la mezcla para romper los cristales de hielo y volvemos a dejar el sorbete en el congelador durante una hora más.
Paso 5
Servimos el sorbete en copas altas y teniendo en cuenta que no esté helado.
